虎哥聊酒 帕克评分及其他

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凡是买过葡萄酒的人,几乎无人不知罗伯特.帕克,帕克评分在葡萄酒圈可以说是一个神一样的存在,号称葡萄酒皇帝。对于一款葡萄酒来说,帕克评分每提升一分,市场价格就会上涨6%-8%。

帕克成名于上个世纪80年代,当时他成功地预测了1982年是波尔多葡萄酒20世纪最佳年份,也一手缔造了82年拉菲神话。记得前年在里斯本的一家大咖酒窖里,赫然陈列着两瓶82年的拉菲。一位年轻才俊如获至宝,慷慨出手,把那瓶酒标尚算完整的拉菲收入囊中,另一瓶酒标有些残破,只好忍痛放弃了。回国后,年轻才俊在微信里说,哎,后悔了,应该把那瓶酒标残破的也一起买了。其实,82年的酒一定过了他的巅峰最佳适饮期,单宁已经消耗殆尽,红酒已经过度氧化,会产生大量的酸类物质。开瓶后,不会有红酒特有的果香,反而会有一股浓郁的酸味,口感会变得寡淡泛酸,远远比不上一瓶普通的红酒了。然而,这已经不重要,因为82年的拉菲不是用来喝的,它更是一种收藏和升值,或许是一种情怀,或许是一种炫耀。

82年的拉菲高攀不起,咱们聊一聊全世界性价比最高的葡萄牙的葡萄酒!

前有旧世界的法国意大利西班牙这帮大佬当道,后有新世界的澳大利亚阿根廷美国新贵们的围堵,葡萄牙的葡萄酒一直活在旧世界的阴影里。葡萄牙的酒庄老板和酒农们大多没什么野心,缺乏冲出欧洲走向世界的豪迈气概,外界对葡萄牙的葡萄酒知之甚少。据统计中国每年的进口葡萄酒中,葡萄牙的酒连百分之一都不到。

葡萄牙酒农们的这份从容和淡泊,反而成就了葡萄牙酒的独特个性。稀有的原生葡萄品种,特色产区,天然的优良气候,传统与创新的酿酒技术,葡萄牙的葡萄酒为我们平凡而琐碎的日常生活提供了小小的犒赏。

葡萄牙从南到北都适合种植葡萄,有的地区深受大西洋气候影响,有在藏在崎岖的山脉河畔,有的在阳光炙热的平原。葡萄牙语有句话说,“贫瘠的土地盛产优质的葡萄酒,肥沃的土地出产廉价的葡萄酒。” 

葡国这种地理环境的多样性,造就了风格迥异,各具特色的葡萄酒,充满活力,极具发展前景。

虎哥觉得葡萄牙重要DOC产区里最有影响力的一个是DOURO,另一个是ALENTEJO,一南一北,双子惊艳。虎子哥对于ALENTEJO比较偏爱,ALENTEJO地区气候炎热,光照充足,昼夜温差大,本地出产的葡萄酒一般都具有较高的酒精度,成熟饱满的酒体,果香浓郁,丹宁结实,余味悠长。

在全葡24个法定产区里,ALGARVE地区占了4个,但是,即使在葡萄牙生活的人,也很少有机会喝到来自ALGARVE的葡萄酒,作为一个在ALGARVE 生活多年的人,我觉得必须介绍一下下ALGARVE的葡萄酒。

虎子哥深入一线酒庄,精挑细选,本期为大家推荐7款葡萄酒。

 

 第一款,帕克评分93分---猫头鹰之眼2017珍藏  22.40€/瓶

  一百多块人民币可以畅饮帕克评分93分的美酒!惊喜!

 

 

  第二款,侍酒师2013版   21.45€/瓶

 

 

第三款,侯爵2015汤丽加弗兰卡   19.50€/瓶

 

 第四款,羔羊2017珍藏   16.90€/瓶

 

 

 

  第五款,侍酒师2015   21.45瓶

 

     第六款,麝香园 老藤2017     24.90€/瓶

 

 

 

 

第七款,压轴的来了!侯爵 2016 国产汤丽加   19.50€/瓶

 

      虎子哥推荐,必为精品。感谢各位新老朋友支持!

 

 

2020年7月31日 07:14
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